RISTORANTE IL FENICOTTERO ROSA GOURMET

Oltrepassando il laghetto con i fenicotteri rosa arriverai all'interno della villa, che ti accoglierà in uno spazio raffinato in grado di farti fare un salto al di fuori della realtà.
E' qui che troverai il ristorante Il Fenicottero Rosa Gourmet, che ti permetterà di sperimentare i sapori ancestrali della cucina dell'Adriatico soggiornando a Faenza.

Il ristorante è composto da un bar, nel quale potrai sorseggiare ottimi cocktail ed aperitivi prima di iniziare il tuo pasto, e dalla sala. Questi si trovano in quelli che erano il salotto della famiglia Bucci, nel quale era solita ospitare i propri amici, e la loro biblioteca, con librerie che tuttora evocano passione per la cultura e l'arte. Il camino in marmo di Carrara, i quadri appesi ai muri e gli arredi saranno la cornice perfetta per un'atmosfera privata ed esclusiva.

Alla guida della cucina di uno dei migliori ristoranti di Faenza, Il Fenicottero Rosa Gourmet, ci sarà il nostro Executive Chef Alessandro Giraldi che proporrà un menù ben curato ed attento alla provenienza dei prodotti. Infatti, le materie prime che vengono utilizzate, come per esempio erbe aromatiche, frutta e verdura, provengono direttamente dal nostro Orto Giardino, mentre il pescato unicamente dall'Adriatico.

Di conseguenza, le proposte variano a seconda della stagionalità e reperibilità dei prodotti, in modo da offrire sempre piatti freschi e di altissima qualità.