Menù Pranzo di Natale
Mercoledì 25 Dicembre 2013
Menù Pranzo di Natale
Mercoledì 25 Dicembre 2013
Ore 12.30
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
---
Gamberi Tostati, Spuma di Bernese e Funghi Porcini Dorati
Maximum (Chardonnay) Ferrari
---
Ali di Razza al Vapore con Moretti Toscani Confit, Olio Brisighello
---
Assaggio di Cappelletti della Tradizione
---
Millefoglie al Pesto Leggero e Code di Scampi
La Foa (Sauvignon) 2011 - Colterenzio
---
Salmone dei Fiordi Scozzesi affumicato al The Verde Jasmine,
Maionese al Wasabi, Freschezza di Cetriolo, Vegetali
Malvasia 2012 - Raccaro
---
Cannoli di Ricotta Campana in Salsa di Fragole
---
Il Panettone a Lievitazione Naturale
Late Harvest (Sauvignon Blanc) – Concha y Toro
€ 60,00 a persona (vini inclusi)
Mercoledì 25 Dicembre 2013
Ore 12.30
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
---
Gamberi Tostati, Spuma di Bernese e Funghi Porcini Dorati
Maximum (Chardonnay) Ferrari
---
Ali di Razza al Vapore con Moretti Toscani Confit, Olio Brisighello
---
Assaggio di Cappelletti della Tradizione
---
Millefoglie al Pesto Leggero e Code di Scampi
La Foa (Sauvignon) 2011 - Colterenzio
---
Salmone dei Fiordi Scozzesi affumicato al The Verde Jasmine,
Maionese al Wasabi, Freschezza di Cetriolo, Vegetali
Malvasia 2012 - Raccaro
---
Cannoli di Ricotta Campana in Salsa di Fragole
---
Il Panettone a Lievitazione Naturale
Late Harvest (Sauvignon Blanc) – Concha y Toro
€ 60,00 a persona (vini inclusi)
NEWSLETTER
Iscriviti alla newsletter,
riceverai in anteprima sconti speciali e promozioni.
riceverai in anteprima sconti speciali e promozioni.
Credits TITANKA! Spa
