Menù di Pasqua 2024

Festeggia la Pasqua a Villa Abbondanzi Resort!
L'Executive Chef Alessandro Giraldi e l'Head Chef Alessandro Terrasi ti invitano a scoprire la proposta culinaria del Ristorante Cinque Cucchiai o l'esperienza d'eccellenza de Il Fenicottero Rosa Gourmet. 
 

PRENOTA QUI IL TUO TAVOLO AL RISTORANTE CINQUE CUCCHIAI

MENÙ CINQUE CUCCHIAI
(pranzo valido per domenica 31 marzo 2024)
  
Entrée

Gamberoni in Tempura al Sesamo Bianco, Crema di Cavolfiore Viola, Fiocchi di Cipolla, Glitter di Alga Nori
Extra Brut "61" - Berlucchi 

Palamita Scottata, Asparagi, Salsa d'Ostrica, Germogli di Pisello
Lugana - Ca' dei Frati

Passatelli al Pecorino e Limone, Vongole Veraci, Zafferano e Mentuccia
Eruzione 1614 - Planeta

Agnello Arrostito, Salsa al Mango e Curry, Indivia alla Brace
Trebbiolo - La Stoppa

Semifreddo al Cioccolato Bianco, Caramello, Arachidi, Pepe di Sichuan
Moscato Rosa - Franz Haas

A persona
€ 70 vini esclusi
€ 30 abbinamento vini

 

PRENOTA QUI IL TUO TAVOLO A IL FENICOTTERO ROSA GOURMET

MENÙ IL FENICOTTERO ROSA GOURMET
(pranzo valido per domenica 31 marzo 2024)
 
Entrée

Canocchie, Squacquerone, Mostarda di Mandarino e Spugnole
Philipponnat - Royale Reserve Brut

Seppia, Topinambur, Scalogno Nero e Macerazione di Susina
Ezio Cerruti – Fol

Cappello del Prete di Latte, Riccio di Mare, Tuorlo Affumicato e Tartufo
Ancarani - Santa Lusa

Agnello, Yogurt di Malga, Camomilla e Carciofi
Reva – Barbera

Pre-Dessert

Torta delle Rose servita con Zabaione allo Ximenez
Lustau – PX San Emilio

Piccola Pasticceria 

A persona
€ 85 vini esclusi
€ 55 abbinamento vini
 

INFO E PRENOTAZIONI

Tel:  +39 0546 622672
E-mail: info@villa-abbondanzi.com

oppure compila il form qui sotto: