SAN VALENTINO 2023
Da condividere con la tua metà
Anche quest'anno abbiamo pensato di offrire alle coppie un momento di stacco dalla quotidianità per immergersi nella romantica atmosfera di Villa Abbondanzi Resort!
Potrete trascorrere la sera del 14 febbraio tra trattamenti e percorsi in Private SPA ed una cena a scelta tra tre meravigliose location.
Clicca qui per scoprire i pacchetti proposti dal nostro Wellness & SPA.
Per offrirvi una cena speciale per la sera più dolce dell'anno, anche l'Executive Chef Alessandro Giraldi e l'Head Chef Alessandro Terrasi hanno studiato e preparato un menù nei minimi dettagli per l'occasione.
Che sia a Il Fenicottero Rosa Gourmet, al Cinque Cucchiai o al Garden Pavillon, entra in un'atmosfera intima e suggestiva e trascorri la festa di San Valentino con la tua dolce metà!
Prezzo*:
- Il Fenicottero Rosa Gourmet: €90 vini esclusi | €120 vini inclusi
- Cinque Cucchiai: €75 vini esclusi | €100 vini inclusi
- Garden Pavillon: €87 vino incluso
IL FENICOTTERO ROSA GOURMET
I BENVENUTI
Macarons di Gran Cru di Grotta e Aceto di Pigna di Cedro
Spugna d’Alga Nori, Ricci di Mare e Scalogno Nero
Pan Brioche al Vapore, Cappuccio e Aringa Affumicata
Mandorla, Carota e Vermouth dell'Azienda Agricola Baccagnano
Squacquerone, Lapsang Souchong, Granchio e Limone Fermentato
Extra Brut ‘61’ - Berlucchi
~
MENU
Gambero Rosso, Aronia, Susina Appassita e Bitter
Sogliola, Radicchio, Nocciola e Mandarino
Rocce di Pietra Longa 2021 - Centopassi
Fagottini di Spigola Selvaggia, Cedro, Cima di Rapa e Tabacco
Bourgogne Rouge 2020 – Tupinier Bautista
Astice, Uva Fragola, Carciofi e Lievito
Winkl 2021 – Terlan
Rosa, Yogurt e Lamponi
Cioccolato Bianco, Melograno e Alloro
D'Incanto 2017 – Paolo Francesconi
Piccola Pasticceria
_______________________________________________________
CINQUE CUCCHIAI
Entrée
Forchir
~
MENU
Gamberi al Vapore, Maracuja, Papaya e Mandorle Tostate
Baccalà, Carciofi, Nero di Voghera, Gran Cru di Grotta e Miglio
Pfefferer 2021 – Colterenzio
Agnolotti di Burrata, Soffice alle Cime di Rapa, Alici di Cetara, Limone Candito e Peperoncino Dolce
Tufobianco 2020 - Sassotondo
Triglia e Foie Gras, Patate Viola, Sherry e Mela
Pietrabianca 2019 - Tormaresca
Semifreddo al Cioccolato Biondo, Orzo, Corn Flakes e Anice Nero
Uvappesa 2018 - Ancarani
Fine Pasto
_______________________________________________________
GARDEN PAVILLON
MENU
con vino in abbinamento
Rapa Rossa Candita su Yogurt al Cocco, Noci e Acetosella
Uovo Dorato su Cime di Rapa Croccanti e Crema di Pecorino
Cappelletto Ripieno di Topinambur con Coniglio Confit, Liquirizia e Carciofi Fritti
Coppa di Maiale Cotto a Bassa Temperatura, Riduzione al Lampone, Patata Duchessa al Forno e Spinacino Croccante
Bavarese al Cavolo Rosso con Gel al Melograno e Boccioli di Mela
Crème Brûlée all'Ibisco
Piccola Pasticceria
Spugna d’Alga Nori, Ricci di Mare e Scalogno Nero
Pan Brioche al Vapore, Cappuccio e Aringa Affumicata
Mandorla, Carota e Vermouth dell'Azienda Agricola Baccagnano
Squacquerone, Lapsang Souchong, Granchio e Limone Fermentato
Extra Brut ‘61’ - Berlucchi
~
MENU
Gambero Rosso, Aronia, Susina Appassita e Bitter
Sogliola, Radicchio, Nocciola e Mandarino
Rocce di Pietra Longa 2021 - Centopassi
Fagottini di Spigola Selvaggia, Cedro, Cima di Rapa e Tabacco
Bourgogne Rouge 2020 – Tupinier Bautista
Astice, Uva Fragola, Carciofi e Lievito
Winkl 2021 – Terlan
Rosa, Yogurt e Lamponi
Cioccolato Bianco, Melograno e Alloro
D'Incanto 2017 – Paolo Francesconi
Piccola Pasticceria
_______________________________________________________
CINQUE CUCCHIAI
Entrée
Forchir
~
MENU
Gamberi al Vapore, Maracuja, Papaya e Mandorle Tostate
Baccalà, Carciofi, Nero di Voghera, Gran Cru di Grotta e Miglio
Pfefferer 2021 – Colterenzio
Agnolotti di Burrata, Soffice alle Cime di Rapa, Alici di Cetara, Limone Candito e Peperoncino Dolce
Tufobianco 2020 - Sassotondo
Triglia e Foie Gras, Patate Viola, Sherry e Mela
Pietrabianca 2019 - Tormaresca
Semifreddo al Cioccolato Biondo, Orzo, Corn Flakes e Anice Nero
Uvappesa 2018 - Ancarani
Fine Pasto
_______________________________________________________
GARDEN PAVILLON
MENU
con vino in abbinamento
Rapa Rossa Candita su Yogurt al Cocco, Noci e Acetosella
Uovo Dorato su Cime di Rapa Croccanti e Crema di Pecorino
Cappelletto Ripieno di Topinambur con Coniglio Confit, Liquirizia e Carciofi Fritti
Coppa di Maiale Cotto a Bassa Temperatura, Riduzione al Lampone, Patata Duchessa al Forno e Spinacino Croccante
Bavarese al Cavolo Rosso con Gel al Melograno e Boccioli di Mela
Crème Brûlée all'Ibisco
Piccola Pasticceria
INFO E PRENOTAZIONI
Tel: +39 0546 622672
E-mail: info@villa-abbondanzi.com
oppure compila il form qui sotto:
NEWSLETTER
Iscriviti alla newsletter,
riceverai in anteprima sconti speciali e promozioni.
riceverai in anteprima sconti speciali e promozioni.
Credits TITANKA! Spa
