Martedì 25 febbraio 2020 alle ore 20 SERATA GREEN a base di verdure di stagione a cura dello Chef Daniele Baruzzi e de Le Ninfee Catering.
Lo staff dello Chef cucinerà a vista per gli ospiti illustrando le innumerevoli virtù di ogni ingrediente utilizzato.
L’evento è promosso da Fare Leggere Tutti in collaborazione con la Federazione Nazionale Associazioni Scuole di Danza (FNASD) e Mulino Scodellino di Castel Bolognese e fa parte della rassegna ALI MENTI SANI dedicata al valore di un rapporto consapevole col cibo: alimentarsi correttamente per garantirsi le energie necessarie per vivere una vita felice.
MENÙ
Angolo degli Hummus
Melanzana, Rapa Rossa, Cavolfiore, Zucca
serviti con semi e crostini di pane
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Angolo delle Verdure Marinate e Fermentate
Zucchine, Rapa Rossa, Zucca, Asparagi, Radicchio di Treviso
servite nei finger con strenghette
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Angolo delle Verdure Cotte
sottovuoto, croccanti, in olio di cottura
servite nei piattini con grissini
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Angolo delle Verdure Dolci
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Bevande
Acque Aromatizzate, Drink a base di Verdura, Succhi Naturali
Info e prenotazioni:
0546/622672
info@villa-abbondanzi.com
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