VILLA ABBONDANZI E LO SCHIACCIANOCI
Christmas Dinner 2019 a Le Ninfee
Giovedì 12 dicembre 2019 alle ore 20 non perderti l'atmosfera del Natale del Relais Villa Abbondanzi.
La sala Le Ninfee si colora per l'occasione e propone un menù a tema a cura dello Chef Daniele Baruzzi...
Entrée di Benvenuto
Pralina di Foie Gras, Fave di Cacao e Pan Brioche al Caffè
Bel e Cot con Vellutata di Zucca e Nocciole Tostate
Crema di Topinambur, Carciofi Croccanti e Gremolada
Antipasto
Baccalà Mantecato, Biscotto al Parmigiano, Datterino Arrostito e Salvia in Tempura
Primo Piatto
Passatello di Castagne, Fonduta di Castelmagno, Verza e Noci
Secondo Piatto
Sandwich di Salmone, Salsa al Vino Bianco, Olio alla Rapa Rossa e Chips di Patate Dolci
Dessert
Panna Cotta alla Vaniglia, Agrumi e Cioccolato Bianco
Piccola Pasticceria
Clafoutis al Fondente
Macarons
Terrina di Panettone
Pralina di Foie Gras, Fave di Cacao e Pan Brioche al Caffè
Bel e Cot con Vellutata di Zucca e Nocciole Tostate
Crema di Topinambur, Carciofi Croccanti e Gremolada
Antipasto
Baccalà Mantecato, Biscotto al Parmigiano, Datterino Arrostito e Salvia in Tempura
Primo Piatto
Passatello di Castagne, Fonduta di Castelmagno, Verza e Noci
Secondo Piatto
Sandwich di Salmone, Salsa al Vino Bianco, Olio alla Rapa Rossa e Chips di Patate Dolci
Dessert
Panna Cotta alla Vaniglia, Agrumi e Cioccolato Bianco
Piccola Pasticceria
Clafoutis al Fondente
Macarons
Terrina di Panettone
Prezzo a persona: euro 58, vini inclusi
L'evento sarà accompagnato da musica di sottofondo e sarà presente un angolo cocktail per golose proposte invernali a cura del nostro barman Josè Eronildes.
Su prenotazione:
0546/622672
info@villa-abbondanzi.com
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