La sera di San Valentino non c'è nulla di più romantico per conquistare (o riconquistare) il tuo lui o la tua lei di una cena ai Cinque Cucchiai!
Ecco il menù:
Zucca, mandorle e salmone Scozzese affumicato in casa
Prosecco DOC Treviso - Val d'Oca
Mazzancolle in crudità, salsa di tuorlo, cipollotto e shiso rosso
Cremoso di squacquerone, gateaux di cardo, gamberoni in pasta kataifi, aceto balsamico, germogli di pisello
Petraie (Pecorino) - 2015 - Recchi Franceschini
Cappellacci di San Pietro, salsa allo zafferano, grana padano friabile e brunoise di zucchina
Merluzzo gabilo confit in veste di polenta, fluidità di peperone arrostito e patata croccante
Pinot Grigio - 2015 - Az. Agr. Ferlat
Bavarese al cocco, cuor di cioccolato bianco bruciato, salsa di zabaione e sesamo nero
Torcolato (Vespaiolo Passito) - 2011 – Maculan
€ 75 per persona
Noi ci mettiamo i sapori e l'atmosfera... il resto tocca a te! ;)