MENU' DI SAN VALENTINO: Aperitivo di Benvenuto con Cruasé Brut
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
Tataki di Seppia con Sal di Pomodoro e Germogli di Piselli
Noci di Capesante, Spuma di Finocchio e Polvere di Caffè
Nuvole di Ricotta Campana, Pesto Leggero e Calamari Croccanti
Astice di Mare al Carbone con Crudità di Ortaggi
Pre Dessert Cinque Cucchiai
Strudel di Pere e Zenzero con Crema Inglese al Mandarino
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Vini selezionati dal nostro Sommelier: Cruasé Brut - Tenuta Mazzolino
Pinot Grigio 2013 - Az. Agr. Ferlat
La Bella Estate 2010 - Terredavino