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Giovedì 25 Dicembre 2014 - Ore 12.30
PRANZO DI NATALE
Aperitivo di Benvenuto con Trento DOC 2010- Altemasi
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
Mazzancolle al Sale Dolce di Cervia con Crudità di Vegetali
Seppioline alla Plancia con Porcini Tostati
Assaggio di Cappelletti della Tradizione
Passatelli Asciutti, Triglie di Scoglio e Verza Invernale
Bianco di Spigola in Abito di Patate con Spiedino di Calamari
Torre al Cioccolato Bianco e Nero
Il Panettone a Lievitazione Naturale
Vini in Abbinamento:
- Trento DOC 2010 - Altemasi
- Petracine (Riesling) G.D. Vajra
- Verduzzo DOC - I Clivi
- La Bella Estate (Moscato) - Terredavino
PREZZO: € 60,00 A PERSONA
VINI INCLUSI