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Menu Degustazione
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
Crudità di Muggine, Olio, Limone e Basilico
€ 13,00
Vino Consigliato: Blanc de Blanc – Chardonnay – La Palazza Drei Donà
€ 6,00 al calice
Capasanta Tostata con Spuma di Topinabur e Polvere di Caffè
€ 15,00
Vino Consigliato: Lugana 2012 – Fam. Olivini
€ 5,00 al calice
Chitarra Casereccia con Astice Imperiale
€ 18,00
Vino Consigliato: Zingarina Doc 2011 (Rebola) – Santa Lucia Vinery
€ 5,00 al calice
Tataki di Palamita, Pera Marinata allo Zenzero
€ 20,00
Vino Consigliato: Castello dei Semivicoli 2007 Doc (Trebbiano d’Abruzzo) - Masciarelli
€ 6,00 al calice
Pre Dessert Cinque Cucchiai
Sorbetto al Cocomero con Salsa al Campari
€ 7,00
Vino Consigliato: Oro et Laboro – Leone Conti
€ 7,00 al calice
Degustazione Completa
€ 55,00
Bevande, Caffè e Liquori esclusi.
Degustazione Completa al calice € 20,00