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A San Valentino, regala al tuo Amore un viaggio meraviglioso attraverso sapori sfiziosi e profumi irresistibili, per una serata assolutamente indimenticabile!
Menu San Valentino
Aperitivo di benvenuto
Cialda di pecorino, mela e acciuga Rueda
Cuvée Prestige – Ca' del Bosco.
Conchiglie di San Giacomo, ceci, capperi, mais fluido e soffiato
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Pievalta
Ricciola al gelsomino, gelée di balsamico, fonduta d’acqua e parmigiano reggiano
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Pievalta
Triangoli di patata, cremoso di baccalà, prezzemolo e cedro
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Pievalta
Triglia di scoglio, salsa Algarve, pomodorini fondenti e timo limone
Verdicchio dei Castelli di Jesi – Pievalta
Tristano e Isotta
Tonka, nocciola e caprifoglio
Albana Dolce – Fratta Minore
€ 75,00 a persona
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