Venerdì 29 novembre: Il Tartufo Re della nostra tavola!
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29 Novembre 2013 Il Tartufo Re della nostra tavola!
Aperitivo di Benvenuto con Prosecco DOC Treviso - Val d’Oca
Piccola Entrée Cinque Cucchiai (Cannoli di Fegato in Trasparenza, Tartufo Nero e Pan Brioche)
Vino in abbinamento: Riesling Auslese - 1990 - Wurzgarten
Uova di Quaglia Marinate al The Verde, Crema di Patate al Tartufo Bianco
L'Uovo nel Raviolo, Tartufo Bianco, Ricotta Campana e Spinacio Novello
Galletto Biologico allevato a Mais farcito con Tartufo Nero dell’Alto Savio
Vino in abbinamento: Ciarla (Riesling) - 2010 - Fondo San Giuseppe
Pre Dessert Cinque Cucchiai
Piccolo Strudel di Pere e Zenzero con Crema al Mandarino
Vino in abbinamento: Moscato - Lini
65,00 € a persona Vini in abbinamento inclusi
Per Informazioni e Prenotazioni
Ristorante Cinque Cucchiai
Via Emilia Ponente 23 – 48018 Faenza (RA)
Tel. 0546 621527 o 0546 622672 – Fax 0546 621842
Aperitivo di Benvenuto con Prosecco DOC Treviso - Val d’Oca
Piccola Entrée Cinque Cucchiai (Cannoli di Fegato in Trasparenza, Tartufo Nero e Pan Brioche)
Vino in abbinamento: Riesling Auslese - 1990 - Wurzgarten
Uova di Quaglia Marinate al The Verde, Crema di Patate al Tartufo Bianco
L'Uovo nel Raviolo, Tartufo Bianco, Ricotta Campana e Spinacio Novello
Galletto Biologico allevato a Mais farcito con Tartufo Nero dell’Alto Savio
Vino in abbinamento: Ciarla (Riesling) - 2010 - Fondo San Giuseppe
Pre Dessert Cinque Cucchiai
Piccolo Strudel di Pere e Zenzero con Crema al Mandarino
Vino in abbinamento: Moscato - Lini
65,00 € a persona Vini in abbinamento inclusi
Per Informazioni e Prenotazioni
Ristorante Cinque Cucchiai
Via Emilia Ponente 23 – 48018 Faenza (RA)
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Credits TITANKA! Spa
