28 Febbraio: Serata "5 Piatti 5 Vini"

28 Febbraio 2013
“5 Piatti 5 Vini”
 
Piccola Entrée Cinque Cucchiai
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Tataki di Ombrina con Polvere di Liquerizia, Sentore di Limone Candito
Vino: Blanc de Blanc (Chardonnay) - Drei Donà
 
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Cotoletta di Tonno con Maionese Wasabi
Vino: Sofi (Muller Thurgau) 2011 - Franz Haas
 
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Gnocchetti di Patate, Datterini, Cime di Rapa e Canocchie
Vino: Vecchie Vigne (Verdicchio) 2009 - Umani Ronchi
 
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Bianco di Rombo Pochée con Carciofi Moretti
Vino: Bianca di Valguarnera ( Insolia) 2007
Duca di Salaparuta
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Pre Dessert Cinque Cucchiai
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Consistenze di Tiramisù
Vino: Late Harvest (Sauvignon Blanc) 2007
- Chile- Concha y Toro
 
60,00 € a persona
 
 
Ristorante Cinque Cucchiai
Via Emilia Ponente 23 – 48018 Faenza (RA)
Tel. 0546 621527 o 0546 622672 – Fax 0546 621842