Giovedì 31 dicembre 2015: CENONE DI CAPODANNO
Scegli il Ristorante Cinque Cucchiai per festeggiare l'arrivo del nuovo anno
Giovedì 31 dicembre 2015
Per concludere in prelibatezza il 2015 ed iniziare il 2016 con il sapore giusto, scegli il Ristorante Cinque Cucchiai. Festeggia il Capodanno con un menù squisito, che unisce tradizione e sperimentazione, accompagnato da buon vino e musica dal vivo.Prima della cena,
nella veranda adiacente la sala ristorante,
sarà allestita una Zona aperitivo suddivisa in 3 parti:
π Bollicine (Franciacorta)
π Sangria
π Cocktail di frutta fresca pestata, preparati dal nostro barman*
*il barman dopo la mezzanotte continuerà a dedicarsi ai cocktail in Sala Magnolia
nella veranda adiacente la sala ristorante,
sarà allestita una Zona aperitivo suddivisa in 3 parti:
π Bollicine (Franciacorta)
π Sangria
π Cocktail di frutta fresca pestata, preparati dal nostro barman*
*il barman dopo la mezzanotte continuerà a dedicarsi ai cocktail in Sala Magnolia
Menù e programma Cena
Aperitivo Augurale con Ostriche, Marinati e Bollicine
(Franciacorta Animante – Barone Pizzini)
π
Piccola Entrée Cinque Cucchiai:
Battuta di Salmone Affumicato, Burrata in abito di Ravanello
π
Astricetto di Bosco: Code di Scampi, Tartufo Nero, Purea di Tiopinambur
π
Trofelli in Inzimino, Cime di Rapa, 16.000 Scoville: Calamaroncini Nostrani,
“Sugo di Pesce Bianco”, Cime di Rapa, Peperoncino
Vino in abbinamento: San Pietro D.O.P. (Friulano) – 2014 – I Clivi
π
Scrigno Tostato Farcito con Tropea, Cuore di Balsamico,
Carpaccio di Mazzancolla: Raviolo Tostato con Cipolla di Tropea
π
Aragosta in Tempura, Yogurt Artigianale, Rafano e Lime
Vino in abbinamento: Ciuri (Nerello Mascalese) – 2013 – Terrazze dell’Etna
π
Pre Dessert Cinque Cucchiai
π
Le 5 Coccole dei Cinque Cucchiai
Vino in abbinamento: Sulé D.O.P. (Erbaluce Passito) – 2007 – Azienda Orsolani
π
Ore 00.45
Verrà servito il Cotechino con le Lenticchie per Buon Auspicio
π
Ore 01.30
Bomboloncini alla Crema e Uva per Augurarvi Buona Fortuna
π
Festeggeremo insieme l’arrivo del 2016 con un brindisi di
Champagne Brut – Thienot
π
La cena sarà allietata da Musica dal Vivo con un duo composto da voce, chitarra e piano, che spazierà dallo standard jazz al soul fino ad arrivare alla black music.
Dopo cena,
in Sala Magnolia
DJ Sest
e cocktail di frutta fresca pestata
€ 145,00 a persona (vini inclusi)
Aperitivo Augurale con Ostriche, Marinati e Bollicine
(Franciacorta Animante – Barone Pizzini)
π
Piccola Entrée Cinque Cucchiai:
Battuta di Salmone Affumicato, Burrata in abito di Ravanello
π
Astricetto di Bosco: Code di Scampi, Tartufo Nero, Purea di Tiopinambur
π
Trofelli in Inzimino, Cime di Rapa, 16.000 Scoville: Calamaroncini Nostrani,
“Sugo di Pesce Bianco”, Cime di Rapa, Peperoncino
Vino in abbinamento: San Pietro D.O.P. (Friulano) – 2014 – I Clivi
π
Scrigno Tostato Farcito con Tropea, Cuore di Balsamico,
Carpaccio di Mazzancolla: Raviolo Tostato con Cipolla di Tropea
π
Aragosta in Tempura, Yogurt Artigianale, Rafano e Lime
Vino in abbinamento: Ciuri (Nerello Mascalese) – 2013 – Terrazze dell’Etna
π
Pre Dessert Cinque Cucchiai
π
Le 5 Coccole dei Cinque Cucchiai
Vino in abbinamento: Sulé D.O.P. (Erbaluce Passito) – 2007 – Azienda Orsolani
π
Ore 00.45
Verrà servito il Cotechino con le Lenticchie per Buon Auspicio
π
Ore 01.30
Bomboloncini alla Crema e Uva per Augurarvi Buona Fortuna
π
Festeggeremo insieme l’arrivo del 2016 con un brindisi di
Champagne Brut – Thienot
π
La cena sarà allietata da Musica dal Vivo con un duo composto da voce, chitarra e piano, che spazierà dallo standard jazz al soul fino ad arrivare alla black music.
Dopo cena,
in Sala Magnolia
DJ Sest
e cocktail di frutta fresca pestata
€ 145,00 a persona (vini inclusi)
Per informazioni e prenotazioni:
0546 621 527
info@5cucchiai.it
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Credits TITANKA! Spa
