RISTORANTE CINQUE CUCCHIAI: SERATE A TEMA 2011

Il Ristorante Cinque Cucchiai è felice di presentare

il consueto appuntamento invernali con la seguente serata a tema:

Giovedì 1 dicembre

Re della Tavola: Il Tartufo

Piccola Entrée Cinque Cucchiai

Prosecco Doc di Valdobbiadene – Conte della Vipera

Patata in Camicia con Fois Gras Tartufo Bianco e Fonduta di Formaggio

Durano (Sangiovese) 2010 – Campo del Sole

Raviolo all’uovo  con Tartufo Bianco, Mousse di Ricotta Campana

e Spinacio Novello

Pinot Nero Riserva 2008 - Colterenzio

Suprema di Galletto cotto a 55° con Purea di Sedano con Tartufo Bianco

Merlot 2006 – La Roncaia

Pre Dessert

Cannoli Croccanti con Ricotta e Salsa di Cachi

Oro et Laboro – Leone Conti

€ 65,00 a persona (vini inclusi)