Alta cucina & live music experience
Una serata di gusto, spettacolo e atmosfera esclusiva
Giovedì 4 giugno, Alessandro Ristori torna nella sua città natale, Faenza, nella splendida cornice di Villa Abbondanzi. Il "Principe della Dolce Vita" con i suoi Portofinos si prepara a regalare al pubblico una presenza d'eccezione dove eleganza ed energia si fondono in modo indimenticabile.
Il Gusto: l'aperitivo di benvenuto e la cena d'autore
ll sipario della serata si apre nel cuore della natura.
Dalle 19:30, sarete accolti nel parco della Villa per un aperitivo di benvenuto, godendo della vista sui fenicotteri rosa.
A seguire, alle 20:30 sarà servita la cena placé con le creazioni del nostro Executive Chef Alessandro Giraldi.
Un viaggio sensoriale composto da Flûte di benvenuto, Primo, Secondo e Dolce nello splendido parco della Villa neoclassica.
Menù della cena
Aperitivo con flute di benvenuto e in accompagnamento:
Profitterol salato di parmigiano riserva, paprika e limoni
Strudel di fontina e prosciutto cotto
Crocchetta di baccalà
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Millefoglie di crespella, cagliata fresca di latte, tartufo ed erbette selvatiche marinate
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Roll di faraona carciofi levistico e patata affumicata
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Parfait di robiola, amarena, noci sabbiate e vermut demos di Baldo
Un manifesto d'italianità
Avremo il piacere di accompagnare la cena con la performance vibrante e carismatica di Alessandro Ristori, che con i suoi Portofinos porterà in scena i grandi classici italiani e internazionali con uno stile inimitabile.
Con il suo sorriso, la sua mimica inconfondibile e una spontaneità tutta italiana fusa a ritmi esotici, Ristori crea una sinergia totale con il pubblico, per un'esperienza memorabile da vivere in una delle location più suggestive del territorio.
Posti limitati - Prenotazione obbligatoria per la cena
Assicurati il tavolo per una serata di puro piacere.
- Prezzo cena: € 180 a persona (vini esclusi)
- Condizioni di vendita e termini di partecipazione
