Un antico proverbio giapponese dice:
Rendiamo questo giorno un giorno stellare...
... e fu così che il Relais Villa Abbondanzi volò in Giappone!
Ti aspettiamo Mercoledì 14 agosto dalle ore 20:00 alla nostra serata speciale di Ferragosto.
Ecco il menù a cura degli Chef del Ristorante Cinque Cucchiai:
ANTIPASTO
Nigiri (riso e tonno)
Onigiri (riso e pesce misto alla piastra)
Maki (alga, riso e salmone)
Californian rolls (riso, alga, avocado e salmone)
Tartare di orata con ravanello e keta caviale
Vino in abbinamento: Felix Suis Spumante Rosé IGT - Azienda Terrabusi
PRIMO
Gnocchetti di patate all'erba cipollina, sgombro marinato, sesamo nero e salsa di miso e germogli
Vino in abbinamento: Friulano 2018 - Azienda Agricola Zorzettig
SECONDO
Spiedini caramellati al Mirin
(calamari con peperoni, polipo, seppia e funghi)
Vino in abbinamento: Cycnus (Pigato) 2018 - Poggio dei Gorleri
DESSERT
Gelato di soia, crema di fagioli azuki e riso soffiato
Vino in abbinamento: Dindarello IGT Veneto Bianco Passito - Azienda agricola Maculan
(Per chi non gradisce il pesce crudo è prevista una variante di pesce cotto)
€ 45, vini esclusi
€ 55 con selezione di vini in abbinamento
ANGOLO COCKTAIL
Cocktail speciali in tema con la serata preparati sul momento dal nostro barman Josè
MUSICA LIVE
La cena sarà accompagnata dalla voce di Alessandra Abbondanza e a seguire DJ Set!
Evento solo su prenotazione!
Mercoledì 14 agosto dalle ore 20:00 al Fenicottero Rosa Gourmet
Prenota la tua cena:
0546/622672
info@villa-abbondanzi.com
oppure compila il form qui sotto: