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Ristoranti raffinati Faenza, hotel con ristorante raffinato Faenza

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Per deliziare il palato, i “Cinque Cucchiai”, uno dei ristoranti più raffinati a Faenza vi propone sapori ricercati e piatti creativi circondati da un’atmosfera magica.

Il Ristorante Cinque Cucchiai che fa parte del complesso del Relais Villa Abbondanzi è un ambiente di classe particolarmente indicato per business lunch, pranzi leggeri, incontri di lavoro e cene romantiche. Ubicato sotto una quercia secolare, nel grande giardino della villa, il ristorante, che è specializzato nella cucina di pesce, dispone di spazi curati nei minimi dettagli e tavoli a lume di candela nell’adiacente gazebo per le serate estive. Il Menù è ricercato ed è il frutto dell’incontro fra la cucina tradizionale e la creatività di grandi chefs.

Quest’estate il Ristorante Cinque Cucchiai vi invita a scoprire la bravura e l’originalità di un cuoco che ha fatto esperienze internazionali toccando alcuni fra i più rinomati ristoranti stellati in giro per il mondo.
Offrirà delle degustazioni di portate salate e dolci cucinate a vista in un’atmosfera magica a bordo piscina sotto il chiarore delle stelle. Per maggiori informazioni consulta la brochure a fianco. Scarica depliant.

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Questi sono alcuni dei piatti che hanno reso il nostro Cinque Cucchiai il migliore tra i ristoranti raffinati a Faenza:

  • Sinfonia di antipasti
  • Polipo tiepido con patate mantecate all’olio di Brisighella
  • Spaghetti con vongole veraci
  • Il Risotto bianco del pescatore
  • Fischioni gratinati croccanti
  • Mazzancolle allo scottadito
  • Il Fritto della tradizione

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Marco Laghi

Marco LandiFiglio d’arte, Marco inizia la sua attività a 23 anni, dimostrando da subito grande talento e capacità, che ha affinato e migliorato lavorando in importanti ristoranti in Italia e all’estero.
La cura con cui Marco sceglie la qualità degli ingredienti e li abbina fra loro è quasi maniacale e costituisce il fattore principale del successo del Ristorante Cinque Cucchiai.
Esperienze principali: Una lunga esperienza come chef nei ristoranti della Select Hotels, Milano Marittima. Università Ecouli di Lione, Francia. Ristorante Aquarello di Monaco di Baviera, Ristorante Sambuco di Milano, Ristorante Tivoli di Cortina d'Ampezzo.

Romano Landi

Romano LandiRomano si ritiene un amante della cucina “tradizionale” ma, come ogni artista che si rispetti, in ogni piatto mette qualcosa di suo, dando vita a piatti tradizionali ma rivisitati grazie alla sua creatività. Gli ingredienti che preferisce sono quelli del territorio, non trattati e sempre di stagione. Minestre e paste ripiene sono i suoi "assi nella manica".
Esperienze più importanti.Ristorante “Al Genovese” di Milano, Tirocinio presso Ristorante San Domenico di Imola, Scuola “Ecoulisse” di Lione, Francia. Lunga esperienza presso la Select Hotels di Milano Marittima.

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